La macelleria Consonni nasce nel 1963 con Armando, forte di un’esperienza decennale nel settore e la sorella Anna Maria.
Successivamente si pongono al loro fianco i figli Alberto e Andrea ed il nipote Roberto, apportando uno spirito innovativo all'esperienza.
Il punto vendita viene rinnovato una prima volta agli inizi degli anni '80 ed una seconda nel 2002.
In questo bellissimo negozio, estremamente curato e pieno di luce, spicca nel bancone frigo la carne bovina di Razza Piemontese, macellata e sezionata dalla famiglia Consonni.
Dal 2009 la decisione di aderire al Coalvi, il Consorzio di Tutela della Razza Piemontese, per garantire alla propria clientela la tracciabilità della carne dall’allevamento fino al punto vendita.
Essere un consorziato del Coalvi significa seguire il disciplinare dell’etichettatura volontaria che certifica la geotracciabilità e la qualità della carne acquistata.
La famiglia Consonni lavora da ormai da quasi cinquant’anni con passione e competenza, sinonimi in questo settore di qualità e cortesia.