Macelleria Consonni

Oggi vi mostriamo come preparare una salsa che si sposa alla perfezione con il nostro Girello Cotto di Fassone di Razza Piemontese, dando forma ad un piatto tradizionale del Piemonte davvero delizioso: il vitello tonnato 😍

1⃣6⃣ 👩🏼‍🍳👨🏼‍🍳 Ecco la ricetta di oggi:

👉🏻 "LA SALSA TONNATA"

Ingredienti:

📍 50g di tonno sott'olio
📍 50g di capperi spremuti all'aceto
📍 2 acciughe
📍 2 rossi di uova sode
📍 1 prezzemolo q.b.
📍 mezzo limone
📍 pepe q.b.
📍 olio q.b.

#mettiamocelatutta